أنشطة قسم البكتريولوجيا والمناعة والفطريات بكلية الطب البيطرى - جامعة بنها
يحرص قسم البكتريولوجيا والمناعة والفطريات بكلية الطب البيطري – جامعة بنها على القيام بدور فعّال في مجالات البحث العلمي والتطبيقات العملية، بما يدعم العملية التعليمية ويساهم في خدمة المجتمع وتنمية البيئة. وتتمثل أبرز أنشطة القسم فيما يلي:
أولًا: الأنشطة البحثية والعلمية
- إجراء أبحاث علمية متقدمة في مجالات مقاومة الميكروبات للمضادات الحيوية (AMR) ودراسة عوامل الضراوة في البكتيريا الممرضة.
- تطبيق التقنيات الحديثة مثل التسلسل الجيني الكامل (WGS) في توصيف الميكروبات.
- دراسة تأثير المطهرات والمواد البديلة في القضاء على الميكروبات وتحسين جودة الغذاء.
- إجراء بحوث في مجال الصحة الواحدة (One Health) التي تربط بين صحة الإنسان والحيوان والبيئة.
- دراسة تكوين الأغشية الحيوية (Biofilm) وطرق مكافحتها.
ثانيًا: أنشطة سلامة الغذاء والصحة العامة
- دراسة التلوث البكتيري في المنتجات الغذائية وتحسين جودة وسلامة الغذاء.
- تقييم جودة المياه في مزارع الدواجن وتأثيرها على انتشار الأمراض.
ثالثًا: الأنشطة البيطرية والتطبيقية
- تشخيص الأمراض البكتيرية في مزارع الدواجن والحيوانات والأسماك.
- تقييم إجراءات الأمن الحيوي (Biosecurity) في المزارع.
رابعًا: التعاون العلمي والبحثي
- المشاركة في أبحاث مشتركة مع جهات محلية ودولية.
- نشر أبحاث علمية في مجلات دولية متخصصة.
خامسًا: خدمة المجتمع وتنمية البيئة
- المشاركة فى القوافل البيطرية وكذلك رفع الوعي الصحي حول الأمراض الميكروبية.
سادسًا: دعم العملية التعليمية
- تدريب الطلاب على أحدث التقنيات المعملية.
- دعم مهارات البحث العلمي لطلاب الدراسات العليا.
الأنشطة البحثية (الأبحاث الدولية المنشورة لقسم البكتريولوجيا والمناعة والفطريات)
1) Effect of Various Disinfectants on E. coli Isolated from Water Pipes in Broiler Farms at Giza and Dakahlia Governorates, Egypt
Nouran M Abd El-Razek, Heba Hassan, Ashraf Awad Abdeltawab. Journal of Advanced Veterinary Research. Volume 13, Issue 9, 1761-1766, 2023.
2) Exploring AMR and virulence in Klebsiella pneumoniae isolated from humans and pet animals: A complement of phenotype by WGS-derived profiles in a One Health study in Egypt
Enas A Soliman, Alaa Saad, Ashraf A Abd El Tawab, Fatma I Elhofy, Amira M. Rizk, Manar Elkhayat, Tamara Kozytska, Majdil Ilyas, Marwa Bassiouny, Hanka Brangsch, Mathias W Pletz, Heinrich Neubauer, Lisa D Sprague, Gamal Wareth. One Health Journal 19, 100904, 2024.
3) Effect of Neutral Electrolyzed water on Salmonella Typhimurium ,EPEC and S.aureus
Maryam Dowidar, Ashraf Awad Abdeltawab, Seham N Homouda. Journal of Advanced Veterinary Research. Volume 14, Issue 5, 887-89, 2024.
4) Anti-biofilm Activity of Phage ΦKAB and Colistin Against Carbapenem Resistance Acinetobacter baumannii
Kareema Ali Bahr, Ban Abdulsattar, Susan A. Ibrahim, Ashraf Awad Abdeltawab. Al-Mustansiriyah Journal of Science, 35(2):96-107, 2024.
5) Phenotypic and genotypic characterization of resistance and virulence in Pseudomonas aeruginosa isolated from poultry farms in Egypt using whole genome sequencing
Amira Mohamed Rizk, Marwa M. Elsayed, Ashraf Awad Abdeltawab, Fatma I. Elhofy, Enas A Soliman, Tamara Kozytska, Hanka Brangsch, Lisa D. Sprague, Heinrich Neubauer, Gamal Wareth. Veterinary Microbiology 292(8):110063, 2024.
6) Exposure to Brucella Species, Coxiella burnetii, and Trichinella Species in Recently Imported Camels from Sudan to Egypt: Possible Threats to Animal and Human Health
Ragab Makhlouf Fereig, Amira M. Mazeed, Ashraf Awad Abdeltawab, Mohamed El-Diasty, Ahmed Elsayed, Raafat M Shaapan, Abdelbaset E Abdelbaset, Caroline F Frey, Bader S Alawfi, Sarah A Altwaim, Azzah S Alharbi, Gamal Wareth. Pathogens, 13(2):179, 2024.
7) Bioactive chitosan based coating incorporated with essential oil to inactivate foodborne pathogen microorganisms and improve quality parameters of beef burger
Abdul Basit M Gaba, Mohamed A. Hassan, Ashraf Awad Abdeltawab, Sati Yaseen Dalaeen, Manal Abdelaziz, Osama M Morsy, Rokayya Sami, Woroud A Alsanei, Awatif M Almehmadi, Ruqaiah I Bedaiwi, Roqayah H Kadi, Sameer H Qari, Suad H Almasoudi, Daniyah H Bay, Mohamed K Morsy. Food Science & Technology International, 2025 (Online ahead of print).
[3/26/2026 7:07 PM] Salma Shoulah: 8) Prevalence, Antimicrobial Resistance Patterns, and Emerging Carbapenemase-Producing Enterococcus Species from Different Sources in Lagos, Nigeria
Wasiu Olawale Salami, Samuel Oluwasegun Ajoseh, Aminat Olajumoke Lawal-Sanni, Ashraf A. Abd El Tawab, Heinrich Neubauer, Gamal Wareth and Kabiru Olusegun Akinyemi. Antibiotics 14(4), 398, 2025.
9) Antibiogram and Molecular Detection of Klebsiella pneumoniae Biofilm-Forming Genes Isolated From Meat Products in Qalyubia Governorate, Egypt
Alaa Nady Anter, Ashraf Abd-Eltwab, Fatma Ibrahim El-Hofy, Enas Abdelbast Soliman, Amira M. Rizk. Egyptian Journal of Veterinary Sciences 57, 1-9, 2025.
10) The Prevalence and Molecular Biology of Staphylococcus aureus Isolated from Healthy and Diseased Equine Eyes in Egypt
Amin Tahoun, Helmy K Elnafarawy, Hanem El-Sharkawy, Amira M. Rizk, Mohammed Alorabi, Ahmed M El-Shehawi, Mohamed A Youssef, Hussam MM Ibrahim, Sabry El-Khodery. Antibiotics, 11(2), 221, 2022.
11) Bacteriological and Molecular Studies on Pseudomonas aeruginosa Isolated from African Sharptooth Catfish and Nile tilapia
Eman M.A. El-Rais, Ashraf A. Abd El Tawab, Ahmed A.A. Maarouf, Amira M. Rizk. Assiut Veterinary Medical Journal, 71, 186-199, 2025.
12) Genotypic characterization of β-lactamase resistant Salmonella species isolated from different quail houses and their susceptibility to extracts of thyme and chitosan, and Saccharomyces cerevisiae
Halla E.K. El Bahgy, Mohamed Soliman, Helal F. Al-Harthi, Enas A. Soliman. Journal of Applied Animal Research, 52:1, 2024.
13) Ameliorative Effect of Licorice Extract Against the Detrimental Effect of Glyphosate-Based Pesticide
Elkattan N., El-Saadany S., Azzazy M., Okda T.M., Mamdouh M., Ahmed O., El-Far A.H., Elkhayat M., Albadrani G.M., Al-Ghadi M.Q., Abdel-Daim M.M., El Daous H. Toxicity and Health, 2024.
14) An Evaluation of the Lineage of Brucella Isolates in Turkey by a Whole-Genome Single-Nucleotide Polymorphism Analysis
Kadir Akar, Katharina Holzer, Ludwig E. Hoelzle, Emin Ayhan Baklan, Buket Eroğlu, Eray Atıl, Gülseren Yıldız Öz, Shaimaa Abdelmegid, Shawky A. Moustafa, Gamal Wareth, Manar Elkhayat. Veterinary Sciences, 11, 316, 2024.
15) Isolation and molecular identification of multidrug-resistant Pseudomonas aeruginosa isolated from broiler chickens in Fayoum, Egypt
Morsi A., Rafiq A., Gharieb S.A., Elkhayat M. Iraqi Journal of Veterinary Sciences, 38(4): 809-816, 2024.
16) Biosecurity measures, bacterial prevalence, and economic implications of environmental mastitis and hygienic milking practices on an Egyptian dairy farm
El Daous H., Alm El Din N., Nafei E., Abdallah M., Abd-El Hamed A.M., Abdel-Wadoud I.M., Elgazzar E., Elkhayat M., Hafez E. International Journal of Veterinary Science, 14(1): 79-89, 2024.
17) Hygienic Evaluation of Biosecurity Measures and Microbiological Quality of Table Eggs in Egyptian Layer Poultry Farms
Hafez E., Nafei E., Abdallah M., El Akshar E.A., Elkattan A.N., Elkhayat M., El Daous H. Veterinaria Italiana, 61(2), 2025.
18) An eye on the molecular aspects of the antibacterial action produced by glycyrrhizic acid against E. coli isolated from ready-to-eat meat products in Saudi Arabia
Eman M. Sharaf, Sanaa Almowalla, Fuad A. Alatawi, Muneefah Abdullah Alenezi, Aaha Mohammed Alharbi, Fauzeya Mateq Albalwe, Wedad Ahmed, Doaa Bahaa Eldin Darwish, Ahmed S. Qebreil. Journal of Tianjin University Science and Technology, 57(2), 2024.
تمثل هذه الأبحاث الدولية جزءا من الإنتاج العلمي المتميز لأعضاء هيئة التدريس بالقسم، وتعكس دور القسم الرائد في مجالات البكتريولوجيا والمناعة والفطريات البيطرية، ودعمه لمنظومة البحث العلمي وخدمة المجتمع.